قیمت های عجیب عسل وحشی
به گزارش وبلاگ سال آرامش، احتمالا برای شما هم پیش آمده است که هنگام خرید عسل، با دسته بندی های متعددی از سوی فروشنده روبرو می شوید. آن ها می گویند که عسل از نظر رنگ و بو تنوع بسیار زیادی دارد و معمولا براساس تغذیه زنبور ها دسته بندی می گردد. اما عمده عسل های تولیدی در ایران در دو دسته جعبه کندویی و وحشی قرار می گیرند. ترکیب طعم و رنگ عسل نیز به گلی که زنبور از آن تغذیه نموده بستگی دارد. عمده آن ها نیز از نوع گل آویشن، کُنار، گون، مرکبات، کلزا، چهل گیاه، گشنیز، گزانگبین، کتیرا، اکالیپتوس، آفتابگردان و... است.

به گزارش وبلاگ سال آرامش، از نظر قیمتی نیز معمولا فروشندگان موضوع را این گونه پیش می کِشند که هر نوعی از عسل قیمت خودش را دارد، اما اگر عسل خوب بخواهید، عسل گیاهان کوهستان همانند آویشن، گون، چهل گیاه و کتیرا قیمت بیشتری دارند. اگر هم عسل وحشی باشد و از کوهستان و شاخه درختان کوهستانی جمع شده باشد، قیمت بالاتر هم می رود.
اما اگر راستش را بخواهید قیمت ثابتی برای عسل در بازار وجود ندارد. مثلا این گونه نیست که در سراسر کشور عسل آویشن را به قیمت هر کیلو 150 هزار تومان بفروشند، یا عسل مرکبات را به قیمت هر کیلوگرم 100 هزار تومان. در واقع اگر سری به پلتفرم های خرید و فروش آنلاین و سایت های فروشگاهی عسل زده باشید و آن ها را با هم مقایسه کنید، می بینید که قیمت ها منطق خاصی ندارند.
هر کیلوگرم عسل چند؟
در هر صورت شما می توانید یک کیلوگرم عسل را در کمترین حالت 100 تا 130 هزار تومان از سایت های خرید و وفروش آنلاین تهیه کنید. البته بعضی از فروشندگان برای فروش عمده قیمت کمتری می دهند. مثلا یک آگهی دهنده که ساکن خرم آباد است، عسل طبیعی به شرط آزمایش اش را کیلویی 90 هزار تومان اعلام نموده است. این فروشنده تاکید نموده که خردفروشی ندارد و عسل را به صورت عمده به فروش می رساند. البته در میان آگهی ها، قیمت های عمده بین 60 تا 80 هزار تومان هم دیده می گردد.
میانه قیمت نیز برای هر کیلوگرم عسل در میان آگهی دهندگان نیز بین 130 هزار تومان تا 250 هزار تومان است. در فروشگاه ها نیز، برند سرآمد هر کیلوگرم عسل کنار و آویشن را بین 185 تا 220 هزار تومان می فروشد. این بازه قیمتی برای محصولات شمسیا بین 230 تا 250 هزار تومان است.
اما در نظر داشته باشید که در بازار قیمت های بالاتری برای عسل طبیعی وجود دارد که گاه به 600 هزار تومان هم می رسد. این آگهی دهندگان مدعی اند که درصد خلوص عسل شان بالا است و زنبور ها تنها از گل تغذیه نموده اند.
یک آگهی دهنده که ساکن زنجان است، برای هر کیلوگرم عسل کندو صددرصد سالم، قیمت 550 هزار تومان معین نموده است. از این آگهی دهنده سوال می کنیم که منظور او از صد در صد سالم چیست؟ او پاسخ می دهد که به زنبور ها شکر نداده است و عسل تغذیه ای نیست. اشاره این آگهی دهنده به عسل تغذیه ای است که در این فرایند کندودار به زنبور ها آب و شکر می دهد تا از آن عسل فراوری نمایند.
او مدعی است که بعضی هم از قند و میوه های شیرین عسل تقلبی فراوری می نمایند و با قیمت بسیار پایین تر سر مشتریان شان کلاه می گذارند.
قیمت های عجیب عسل وحشی؛ از 350 هزار تومان تا 3 میلیون تومان!
اگر گذرتان به مغازه های عسل فروشی یا پلتفرم های خرید و فروش آنلاین خورده باشد، احتمالا نام عسل وحشی با آن قیمت عجیب به گوش تان آشنا است. عسلی که برخلاف عسل های موجود در بازار از کندو های جعبه ای جمع آوری نمی گردد و معمولا روی سنگ ها، سقف غارها، صخره ها و شاخه های درخت دیده می گردد.
اما اگر در پلتفرم های خرید و فروش آنلاین واژه عسل وحشی را جستجو کنید، شما هم احتمالا با تماشا قیمت های نو بیشتر از گذشته شگفت زده خواهید شد. آنالیز ما نشان می دهد که آگهی دهندگان هر کیلوگرم عسل وحشی را در بازه قیمتی 350 هزار تومان تا 1 میلیون و 500 هزار تومان به فروش می رسانند. البته در مواردی این قیمت ها به 2 تا 3 میلیون تومان هم می رسد.
در این رابطه یک آگهی دهنده که ساکن شهریار در استان تهران است برای هر کیلوگرم عسل وحشی مبلغ 2 میلیون و 800 هزار تومان طلب نموده است. با او وارد مصاحبه می شویم و سوال می کنیم که قیمت 2 میلیون و 800 هزار تومان درست است؟ اگر صحیح است چرا چنین قیمتی را اعلام نموده است.
این آگهی دهنده قیمت را تایید می نماید و می گوید که عسل اش را به سختی و بالای یک صخره در ارتفاعات البرز به دست آورده است، علاوه بر این عسل وحشی اش خواص درمانی و دارویی دارد و برای صبحانه مناسب نیست. بعد سراغ عسل های دیگران می رود و تاکید می نماید که خیلی ها عسل را داخل قوطی ارسال می نمایند و ادعا می نمایند که عسل وحشی و کوهستانی است. اما حرف شان راست نیست و مربوط به کندو است. چرا که عسل کوهستان با شاخه یا به شکل طبیعی اش ارسال می گردد تا اطمینان خریدار جلب گردد.
در ادامه از او می پرسیم که چگونه مطمئن شویم، عسل او اصل و وحشی است. او می گوید که عکس های عسل به صورت طبیعی اش را می فرستد و اگر قصد دیگری داشت، دست دیگران را رو نمی کرد و از روش آن ها برای فروش عسل غیر وحشی به جای وحشی به ما استفاده می کرد.
منبع: فرارو